C’è un forno dalle mie parti che fa una torta al pistacchio buonissima.
Ho chiesto alla proprietaria la ricetta e ovviamente non me l’ha data, ma mi ha detto che l’ingrediente fondamentale è la crema al pistacchio.
Finalmente l’altro giorno al supermercato l’ho trovata e l’ho comprata.
Un po’ costosa, lo ammetto, ma veramente tanto buona.
Praticamente una Nutella verde al sapore di pistacchio.
Io vi avviso, una volta aperto il vasetto lo finirete a cucchiaiate!
Ieri ho organizzato un brunch con tanti amici e nella tavolata dei dolci ho proposto questa ciambella, insieme ai classici pancakes, crostata e torta di mele.
Una giornata meravigliosa per me e credo anche per i miei ospiti.
A breve anche tutte le altre ricette!
Buon lunedì a tutti.
Auguro un buon rientro a lavoro a molti di voi!
INGREDIENTI per la Ciambella al pistacchio
Mi piace moltissimo. La crema a pistacchio è una droga, il mio vasetto è durato ben poco, poi con questa ciambella sarebbe finito ancora prima!