Mini Donuts alla piastra

Tempo fa ho comprato in super offerta un aggeggio troppo bello per fare le ciambelline.
Questi sono gli acquisti che mi rendono felice come una bambina…

L’ho sperimentato subito ed è stato un successone. Anche Gn-ometto è impazzito!
Le ciambelline sono piccoline, morbide e se volete, potete divertirvi a decorarle con cioccolato fuso e zuccherini, come ho fatto io…ovvio!

Per il compleanno di Gn-ometto le ho servite come dei cake pops sullo stecco ed erano veramente divertenti da vedere ve lo garantisco!

Per la cronaca, presa dall’entusiasmo poi ho comprato anche la piastra per fare i cake pops…
Ci vuole veramente poco per farmi contenta!


E a proposito di ricette per bambini, da oggi potete trovarmi anche nella nuova rubrica di Vanityfair.it “Manine in pasta”.

 

Mini Donuts alla piastra

 

Mini Donuts alla piastra

 

Mini Donuts alla piastra

INGREDIENTI per i Mini Donuts alla piastra

120 gr di farina 00
120 gr di zucchero
2 uova
120 gr di burro fuso
1 cucchiaino di lievito
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
cioccolato fuso e zuccherini

PROCEDIMENTO

Sciogliere il burro a bagnomaria o nel microonde.
Montare molto bene le uova con lo zucchero e la vaniglia.
Aggiungere il burro raffreddato e poi la farina e il lievito setacciati.
Riempire le formine della piastra ben calda e cuocere per 5-6 minuti.
Decorare con cioccolato fuso e codette colorate.

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