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Frullato veg

Il ritorno alla vita di tutti i giorni mi mette sempre un po’ di malinconia e i programmi per il nuovo anno mi elettrizzano e mi terrorizzano allo stesso tempo.

la realtà è che sono stanca perché questa estate non mi sono fermata un attimo e ho continuato a lavorare per vecchi progetti e anche per nuove cose che presto scoprirete e che mi emozionano moltissimo.

Mi consolo così, semplicemente con un frullato che mi riempie di energia e non mi appesantisce.
Questa mattina ho camminato tanto per scaricare un po’ la tensione. Poi mi sono messa a testa bassa sul computer a lavorare e tra poco vado a riprendere Gn-ometto (arrabbiatissimo!) a scuola.
Intanto mi godo il mio frullato. E voi come state?
Buona giornata a tutti e buon inizio anno alle mamme indaffarate e un po’ esaurite come me!
Frullato veg

 

Frullato veg

Ingredienti per il Frullato veg

150 ml di latte di soia
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 banana
1 mela piccola
cannella qb
2 cucchiai di fiocchi di avena
Procedimento
Sbucciate la banana e tagliatela a rondelle.
Tagliate la mela privandola del torsolo, ma lasciate la buccia.
Frullate la frutta a pezzi con il latte, l’avena e lo zucchero di canna e servite il frullato in due bicchieri piccoli o in uno grande decorandolo con rondelle di banana, avena e cannella…e una bella cannuccia!

Milkshake alla panna

Io amo il Milkshake alla panna.
Anzi, io amo il milkshake e basta. Tutti i gusti vanno bene.
Quando lo bevo mi sembra di essere in un bar americano anni ’50.
Lo voglio rigorosamente freddo, con la cannuccia e la schiumetta e me ne frego delle calorie.
Trovate una ricetta di milkshake anche sul mio libro Semplicemente buono.
Questo è il più facile che mi sia venuto in mente e piace a grandi e bambini.
Perfetto per uno spuntino energetico e per la merenda, può anche tranquillamente sostituire un pasto.
Decoratelo con ciliegie candite o una spolverata di cacao.
Se volete renderlo ancora più goloso aggiungete un cucchiaio esagerato di Nutella.
Gnam!

INGREDIENTI per 2 porzioni di Milkshake alla nocciola

5 cucchiai di gelato al fiordilatte
100 ml di panna fresca
1 cucchiaio di burro di arachidi (+ uno di Nutella volendo!!!)
1/2 cucchiaino di puro estratto di vaniglia
4-5 cubetti di ghiaccio
PROCEDIMENTO
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e azionarlo alla massima velocità.
Servire immediatamente!