Torta con il gelato

Ho detto Torta con il gelato, sia chiaro.
Una ricetta che posso fare anche i bambini ed è la ricetta che ha fatto impazzire Gaia!

torta gelato 3

Ho conosciuto Gaia Segattini pochi giorni fa ed è stata subito scintilla.
C’è un feeling bellissimo tra di noi anche se non ci siamo mai viste né parlate nemmeno una volta, ma ci scriviamo tanto.
Facciamo cose diverse. Io cucino lei fa lavori meravigliosi con ferri, uncinetti, aghi e fili.
Io impazzisco per le sue invenzioni colorate e divertenti, lei apprezza le mie ricette.
Insomma, è amore!

Mi ha chiesto di scrivere una ricetta per la sua rubrica “Cucina per disperati” e io quando c’è da convincere qualcuno a mettere le mani in pasta non mi tiro mai indietro.
quindi ecco qui la mia ricetta super facile per una torta con due (tre) ingredienti.

Si fa CON il gelato nel senso che il gelato è un ingrediente che va nell’impasto.
potete scegliere il gusto che volete, l’importante è che sia una crema. I gelati alla frutta poco calorici non funzionano…anzi secondo me andrebbero proibiti!!!

Insomma, gelato e farina autolievitante. Basta. Ecco gli ingredienti.

Non ci credete?
Leggete la ricetta.

torta gelato 1

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