Bocconcini di fichi e prosciutto

Io amo i fichi e mi piace abbinarli a cose salate come il prosciutto e il formaggio cremoso.
Ecco perché adoro questa ricetta e vi consiglio di provarla!

Bocconcini di fichi e prosciutto

Se la preparate per una cena con gli amici farete un figurone, ve lo assicuro.
Questi bocconcini sono dei finger food molto belli da servire, ma anche molto gustosi e uno tira l’altro.

La ricetta è davvero semplice e ho realizzato per voi un breve video.

INGREDIENTI per i Bocconcini di fichi e prosciutto

4 fichi verdi
4 fette di prosciutto
100 gr di caprino
sale e pepe qb
miele facoltativo
noci

PREPARAZIONE

Tagliate in quattro parti i fichi ben lavati e asciugati.
farciteli con un cucchiaino di caprino condito con sale e pepe.
Aggiungete anche una fetta di prosciutto arrotolata e completate con una noce e del miele se vi piace.